吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司是以肉牛屠宰深加工为主导产业的民营股份制企业，坐落在长春市西部，是首批国家级农业产业化重点龙头企业，是吉林省农产品加工业重点支柱企业。
皓月始建于1998年8月，2000年元月正式投产，现有员工5500人。多年来，公司紧紧围绕主业，充分发挥国家政策优势、吉林地域优势和民族特色优势，深化循环经济理念，实施产业一体化战略，进行相关多元化发展。以总部为核心，围绕中国主要肉牛带，在牡丹江、大庆、德惠、开封分别组建了以 “高起点、高标准、国际化”为原则的五大生产基地，横跨畜牧养殖业、饲料加工业、食品加工业、大健康产业、制革业、有机肥业等六大产业为核心的肉牛全产业链现代化的发展模式，并带动上下游原辅料、包装业、检测业、仓储业、运输业、职业教育、旅游观光和配套产业等几十上百个相关产业集聚发展。现生产能力为：年屠宰肉牛100万头、羊200万只。
皓月视产品质量为企业的生命，秉承“99+1=0”的质量理念，从“牛源品种、养殖饲料、肉牛检疫、生产加工、全程冷链”等方面，严格执行“从农场到餐桌”全过程质量控制。2003年7月在国内肉牛行业首家通过HACCP国际食品安全体系认证，先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证以及沙特、约旦、埃及、阿联酋、马来西亚和俄罗斯等国家进口食品认证注册，并在全国同行业中率先采用试剂盒，对牛源实施违禁药物百分之百检测，确保食品安全。2008年1月，以皓月分割标准为版本的《鲜、冻分割牛肉》标准和《鲜、冻四分体牛肉》标准被上升为国家标准，实现了“一流企业出标准”的目标，对国内肉牛的分割标准规范、产品质量保证起到积极促进作用。
皓月凭借产品质量及品牌优势，积极拓展营销网络。在国内形成以东三省为根据地，以京津唐地区、长江三角洲、珠江三角洲为重点的营销网络；在国际市场上形成了以阿联酋为中心的中东市场，以马来西亚为中心的东南亚市场，以俄罗斯为中心的东欧市场的三大格局，累计产品出口23个国家和地区。是中国乃至亚洲地区闻名的肉牛加工企业，也是中国重要的优质牛肉出口基地。
皓月凭借良好的基础，用工业化的思维谋划现代化农业的大发展。在保证企业自身持续发展的同时，带动百万农业大军，在产业化的道路上高歌猛进，为促进农业产业结构调整，推动农业经济发展，增加农民收入，破解“三农”问题，建设社会主义新农村，为实现“乡村振兴”做出了巨大贡献。
皓月目前在全国同行业中产业规模突出、品牌影响突出、进出口贸易突出、发展潜力突出、社会效益突出。
皓月在“创新经营，永争第一”的企业精神指引下，坚持“绿色生态，循环再生”的品牌定位，以“产业报国，奉献社会，提升人类生活品质”为使命，奉行“诚信、自强、责任、共赢”的价值观，为实现“把皓月办成我们国家在世界上肉牛羊产业的一面旗帜”的伟大愿景而奋斗。
