2020鼠年春节，一场来势汹汹的疫情，让全国人民笼罩在病毒的阴霾中，大家闭门不出，谈疫色变，企业停产，这对于我们每个人来讲，都是一次不平凡的经历。皓月集团作为国家级现代农业产业化重点龙头企业，吉林省农产品加工重点支柱企业，为响应政府保证供应民生物资所需，排除一切困难，争分夺秒恢复生产供应，坚守在保障食品供应的阵地当中。

       1、紧急部署，加强宣传
面对全国新型肺炎疫情防控的严峻形势，公司第一时间统筹安排疫情防控工作，全力保障员工身体健康和生命安全，制定精准有效的的重大疫情应急预案及措施方案，规范疫情防护工作，同时加强防控宣传，增强员工防控意识，公司通过微信平台、员工交流群等媒介向全体员工传达公司防疫精神，发布疫情最新准确信息及防护措施，帮助大家做好自身防护。

       2、积极复工生产
作为保障民生的食品企业，积极响应国家号召复工生产，保证老百姓餐桌供应不中断，皓月集团在2月1日就已经恢复了正常的生产状态，并严格要求企业员工遵守疫情防控要求，确保产品和自身安全，在保证产品质量的同时，企业还加强了安全监督，严格遵守国家检疫要求，从屠宰到成品打包等环节实行全流程管控。

       3、保证市场供应
为了让老百姓在疫情防控期间得到充足的牛肉供应，皓月除去日常的生产之外，在做好自身疫情防控，保障食品安全的前提下，紧急调配现有物资，并加班加点生产牛肉产品，同时制定了多项物资供应保障紧急预案，确保牛肉产品的供应保障，努力保证货源充足，响应国家市场管理总局的食品承诺，确保疫情期间产品价格不上涨，产品质量不降低，产品供应不中断，保证市民“菜篮子”供应充足，全力以赴满足全国人民的牛肉需求。同时，为提高供应效率，缩短运输时间，公司不惜成本采用航空运输方式为防疫重点区域输送牛肉产品、优先保障湖北、北京、上海、重庆、广州等重点防疫区域的产品供应。

       4、保障食品安全
正值疫情防控的特殊时期，公司严格按照厂区和设备清洗消毒方案，做好人员、场地、设备等消毒工作，有效阻断疫情传播路径。 车间内，工人们严格按照流程操作，每个人都遵守规定佩戴口罩和全身防护用品，工厂复工前，为保障人员和食品安全，对所有员工逐一进行了排查，凡是和湖北特别是武汉返程人员、返乡人员有接触的，即使是间接接触，也要求进行隔离，不允许返工。到厂员工全部分发口罩、进行消毒、测量体温，确保没有异常才能进入厂区工作。要求每名员工进厂必须佩戴口罩，每天进行体温检测，厂区每天进行两次的彻底消杀。同时皓月肉品旗下专卖店及专柜实施消毒防疫工作，并对全体一线销售员工进行防疫管理，确保市民可以吃到安全、放心的牛肉产品。企业复工后，当地养殖户养殖的肉牛能够及时屠宰，也大大减少了农民的损失。
       全民抗疫，众志成城，才能早日打赢这场抗疫攻坚战。在这场没有硝烟的战役中，皓月集团作为一家以牛肉屠宰精深加工为主导产业，将积极响应国家号召，履行社会责任，在严格落实自身疫情防控的前提下，第一时间保障食物供应；皓月人将不忘初心，牢记使命，发扬敢于吃苦、敢于战斗、敢于奉献的优良作风，坚决打赢这场疫情防控战。