11月30日，“冰雪哈尔滨全球TOP1”2025-2026冰雪旅游产品全球推介会在哈尔滨盛大启幕。作为中国肉牛产业龙头、农业产业化国家重点龙头企业，长春皓月集团受邀重磅出席，与百年文旅品牌马迭尔集团达成深度战略合作，联合推出沃金和牛红肠、沃金和牛盘肠两大高端新品，在全球嘉宾面前展现行业龙头企业的品质实力与产业融合创新力，为哈尔滨冰雪经济注入“高端肉品+文旅消费”的新动能。

本次推介会以国际视野搭建冰雪产业交流平台，汇聚中国旅游饭店业协会常务会长刘亚宁等国内外重磅嘉宾，集中展示冰雪大世界等哈尔滨核心冰雪资源，更成为跨界合作、产业协同的重要纽带。皓月集团副总裁马国武带队出席，在美食品鉴区与各界代表深入交流，系统介绍皓月“从农场到餐桌”的全产业链优势，以及利用自主培育高档肉牛——沃金和牛所研发制作的全新和牛系列肠制品。

作为推介会的“明星产品”，皓月与马迭尔联合打造的沃金和牛系列肠制品，堪称“双强匠心”的完美融合——其核心优势源于皓月集团二十余年的产业积淀。该系列产品严选皓月自主培育的沃金和牛，这一媲美世界顶级和牛的珍贵品种，是皓月历经多年自主研发、突破多项技术壁垒的成果，肉质细嫩多汁、脂香醇厚独特，曾获国务院总理李强视察时的高度认可。与此同时，从养殖端的“五统一”标准化管理（统一规划、饲料、技术、防疫、回收），到加工端的“6道检验检疫关+21个卫生控制点”，皓月以全产业链质量管控确保每一份原料都安全可控、品质上乘。

在产品创新上，系列新品以75%高肉含量尽显真材实料，既传承马迭尔百年肉制品工艺，又融入多元风味设计：莫斯科黄油芝士味浓郁绵密，普罗旺斯海盐黑胡椒味层次鲜明，完美适配冰雪旅游中的休闲、伴手礼等消费场景。推介会现场，参会嘉宾纷纷驻足品鉴，对产品给予一致好评。

此次合作，是皓月集团践行“全产业链延伸+文旅场景融合”战略的关键实践。作为全国农业百强企业、全国肉类综合十强企业，皓月不仅构建了覆盖良种繁育、标准化养殖、精深加工、全球销售的完整产业生态，更持续探索“产业优势+消费场景”的创新路径。本次与马迭尔的携手，将皓月高端肉品资源与冰雪文旅流量深度绑定，既让皓月品牌通过“冰雪窗口”走向更广阔的市场，也为行业提供了“农业龙头+文旅龙头”的跨界合作范本。

冰雪经济是展现中国消费升级与产业创新的重要载体。未来，皓月将继续以匠心坚守品质、以创新拓展边界，深化与文旅、食品等领域头部品牌的合作，推动更多沃金和牛系列产品、熟食深加工、便携休闲食品走进冰雪景区、特色餐饮、家庭消费等场景，让“皓月牛肉”成为传递中国品质、赋能美好生活的核心载体，在产业融合与品牌升级的道路上持续领跑。