凡作传世之文者，必先有可以传世之心。工匠精神是时代精神的生动体现，折射出了行业中劳动者的精神风貌。当前，我国正处在从工业大国向工业强国迈进的关键时期，弘扬工匠精神对于建设工业强国具有重要意义。皓月集团作为首批国家级农业产业重点龙头企业，更是将工匠精神贯彻于员工团队之中，体现在“百年皓月”的功劳成绩之上。

   以工匠精神托起“皓月梦”

   皓月集团立足新发展阶段，始终坚持肉牛主业不动摇，现已发展成为全国农业龙头百强企业、全国肉类综合十强企业、亚洲最大的牛肉生产和进出口贸易基地。

   如此卓越的企业，其背后究竟以何为支撑？百年皓月，究竟如何达成？

   “干一行、爱一行，专一行、精一行”是皓月集团全体员工的工作态度与践行精神，而这种工匠精神，在皓月集团工人崔玉梅的身上体现得淋漓尽致。皓月集团关于加工冷冻袋装精修下货系列产品的工艺，原本是将精修完毕的产品经过检验后放入L-12保鲜盒内进行低温冷冻，再由工人将冷冻好的产品取出放入包装袋内，封口后入库。整个过程耗时费力，还存在二次污染的危险。

   崔玉梅在岗位上工作时，对此技术认真思考了许久，产生了一个改变工艺的想法：如果将加工出来的产品直接放入包装，将封口抽真空后再进行冷冻，就可以使冷冻和外包装两个工艺合二为一——这样不仅避免了包装袋被刺破的情况发生，每次还可以节省40人每天2小时的工作量，同时还解决了产品落地污染的问题。

   想法提出后，皓月集团当即进行了实验，结果和预想完全一致。集团随即根据崔玉梅的想法修改了原有工艺，并将此工艺命名为“崔玉梅冷冻法”，这不仅是皓月集团对员工付出心血的肯定，也是对产业工人创造性劳动的肯定。新型冷冻法施行后，集团每月节省了L-12盒4000个，人工10人，年创造经济利润12.6万元。

   心有所信，方能行远。皓月集团将工匠精神根植企业之中，鼓励全体员工以实干笃定前行、靠本领贡献作为，以工匠精神托起全体员工的“皓月梦”，不断谱写着属于皓月集团的崭新诗篇。

   迈步新征程皓月再出发

   立世生存，行之久远。皓月集团育匠人、铸匠魂，以绝对实力低调前行，在全国同行业中处于五个第一的突出地位。产业规模突出、品牌影响突出、进出口贸易突出、产业链延伸突出、社会效益和诚信度突出已成为了皓月集团的五大特点。

   皓月集团凭借敬业、专注、精益、创新等方面的企业精神内涵，至今已累计出口20余个国家和地区，形成了以中东、东南亚和东欧三大国际市场为核心的格局，并与全球最大的牛肉贸易商巴西JBS集团开展了全球贸易合作。

   不仅如此，皓月集团一直坚持使用工业化大数据思维谋划现代肉牛产业，现已形成了以肉牛养殖、反刍饲料、食品加工、生物大健康、制革和有机肥等六大产业为核心肉牛全产业链，并通过精深加工实现将一头牛“吃干榨净”全部应用，实现了“一头牛一台车、四个蹄子追赶四个轮子”的产业阶段发展目标。

   凯歌奋进，扬帆远航。皓月集团对每件产品、每道工序都凝神聚力、精益求精、追求极致的职业品质，专注内心笃定而着眼于细节的耐心、执着、坚持的精神，让每一位皓月人都成为工匠精神的践行者，让工匠精神成就百年皓月，再续皓月强音。