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中国肉牛产业在世界上的一面旗帜
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产品介绍
牛 领:又称为脖肉,主要包括颈斜方肌,胸头肌,臀头肌,肩胛突肌等,含第1至第7颈椎的带骨肉,其一端与上脑相连接。
产品特点:位于牛颈部,其肥瘦相间,形状近似长方形,由于其末端靠近上脑部位,所有脂肪沉积明显,大理石花纹分布较均匀。
食用方法:该产品适宜火锅、烤肉及炖煮。
产品体积:长×宽×高=350mm×160mm×90mm
产品重量:4.5kg/块
贮藏方法:-18℃以下冷藏
保 质 期 :12个月