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产品介绍

眼    肉：又称7-11肋贴椎骨肉，去除表面单层眼肉皮，主要包括背最长肌，眼肉沿肌膜剥离后上锯肌、胸斜方肌后剩余的              一块净肉。

产品特点：位于牛的脊背部，运动量较少，肉质细嫩，脂肪沉积较好，大理石花纹分布较均匀。

食用方法：该产品属多功能产品，食用方法推荐牛排、铁板烧、烤肉、同时也是火锅的上等原料。

产品体积：长×宽×高=260mm×220mm×90mm

产品重量：4.87kg/块

贮藏方法：-18℃以下冷藏

保 质 期 ：12个月